中秋鲜果列晶盘，饼样圆分桂魄寒。聚食合家门不出，要同明月作团乐。

　　——清代 沈兆褆《吉林纪事诗》

　　小时候最喜欢的节日之一就是中秋节。每到这时，家里大人都会暂时放下手中的活计，围坐在一起，吃着香甜的月饼和各种山果，分享着丰收的喜悦，讲述着家长里短，让人回味无穷。其中最让我们垂涎三尺的莫过于奶奶做的月饼。

　　距离中秋节还有两三天的时候，奶奶就会把平常舍不得吃的红豆、野毛栗、青红丝、糖等早早备齐，将家里的白面用筛子再仔细地筛一遍放到瓷盆里，用提前醒好的酵母、白糖和温水和成软硬适中的面团，盖上纱布醒发。趁着这个空闲，把提前煮好的红豆、毛栗拌着白糖捣成糊状捏成小团，再将青红丝切成均匀的小段，最后取出传家宝——一个老式的月饼模具清洗干净备用……

　　所有的准备工作就绪后，和好的面团也醒发到了最佳状态，经过反复揉搓排气生成光滑的面团，再揪成大小均匀的面剂子，擀成薄片。将提前准备好的红豆、毛栗、青红丝等按照一定比例包入面皮，在月饼模具里挤压成型，脱模后撒上一层面粉放在篦子上防止粘连。等所有的月饼胚子做完后，给锅里刷一层油，麦秆小火慢烤，一面定型后再翻另一面，最后再仔细地将周围一圈逐一在锅里烘烤一遍，一个色泽金黄诱人、散发着香甜气息的月饼就做好了。在外玩耍的我们每次都是老早闻着味儿围在灶台边，顾不上烫嘴，争先恐后地想要品尝这美味，奶奶总会一边笑着说：“小馋猫，都有……”一边又仔细地为我们分着月饼，落日余晖照在奶奶刻满皱纹的笑脸上，手中的月饼也显得格外香甜。

　　长大后，超市里的月饼琳琅满目，也有了更多的选择，甜的、咸的，可总觉得少了小时候的味道。恰逢月圆，一家人围坐在一起，桌上摆满各色时令水果，孩子们在嬉笑打闹后，一脸认真地听我讲述着嫦娥奔月的故事，不停追问月宫里是否真的有吴刚、嫦娥、玉兔还有桂花树，看着眼前孩子执着的双眼，仿佛看到了小时候那个打破砂锅问到底的自己。在孩子们的一再央求下，答应让他们也尝一尝我小时候吃的美味月饼。同样是酵母醒发、红豆、毛栗等一应俱全，按照记忆中的步骤仔细进行模具制作、定型、烘烤……孩子们都说很美味，可细细品尝后感觉里面多了名为生活的滋味。

　　“但愿人长久，千里共婵娟。”何其有幸，生在红旗下长在春风里，有家人的爱护和陪伴，有亲友的关怀和温暖。又是一年月圆时，感恩生活中所有的拥有，父母身体健康，家人幸福平安，女儿环绕膝下，这大概就是人间最美的味道。趁时光未老，趁阳光正好，趁微风不燥，带上孩子，陪父母一同品尝团圆的味道，珍惜每一分每一秒，一切都刚刚好。(赫齐英)