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您当前的位置:首页 > 文化 > 文学 摊煎饼的女人
2014-12-24 10:08:50来源:陕西工人报
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发布日期:2014-12-24
  街角,一个用简易材料搭建而成的棚子,像一位瘦骨嶙峋的老人,兀自站立着,西风吹过,搭盖在棚子外面的塑料挡布不安分地摇摆晃动着,发出“呼呼”的声响,像是倾诉,又像是在呻吟。棚子边上,摆放着一只炭火炉,一只平底锅和一桶和好的面浆……女人正在摊着煎饼,平底锅上不断发出轻微的“滋滋”声,煎饼的香味也在西风的作用下,四处飘溢。
  女人四十出头,个头高挑,面容清瘦,留一头齐耳短发,看上去干练贤淑。寒风里,女人在不停地忙活着。炉子里的火很旺,女人的额头上时不时有一点微汗冒出,脸也被炉火烤得通红。她手中盛取面浆的木勺,有节奏地在木桶和铁锅之间舞蹈着,小油布顺平底锅轻轻一转,一勺面浆跟着旋下去,铁锅再均匀地一绕,瞬间,平底锅上一圈被粘上的面层,即刻就成了一张面饼。
  在她的摊点买早点时间长了,就和她熟络起来,知道她有一个女儿,在西安上大学,今年已经大三了。丈夫在东莞打工,干到了领班的位置,老板很看重他,待他不薄,工资也发得挺高,就是忙,一年到头只有到了春节才回家一次。按说,她不摆摊,日子也能过得去,但她生来是一个闲不住的人,看着别的姐妹摆摊都干得挺好的,自己就动了心,凭借自己在娘家做女时的手艺,就办起了这个早点摊,不曾想,生意还真的不错,这是她没有料到的。所以,她很知足,也很开心,见人总是一脸的笑,人们看她和气,都撵着往她的摊点上赶,她的生意就更加火爆了。
  一天早上,去她的摊点,棚子关着,问隔壁卖豆浆的摊主,才知道她回丈夫的乡下老家伺候婆婆了。她的婆婆患有严重的气管炎,已经有好些年头了,治疗了不下十几次,总也剜不了根,尤其到了秋冬季,就三天两头地发作,她想把婆婆接到县城住,这样伺候起来也方便些,但好说歹说,婆婆就是离不开老家。无奈,她只有赶80多公里的山路回乡下伺候婆婆,这是她唯一能做的。听相邻的摊主说,她嫁给丈夫时,婆婆一百个不愿意,婚后,总是无事找事地挑她的毛病,但她是一个识大体懂礼教的孝顺媳妇,没有丝毫怨言,总是忍让着婆婆,对婆婆笑脸相迎。她的热情终于把婆婆冰冷的心捂热了融化了,现在两人如同亲母女一般,令十里八乡的乡亲羡慕不已。
  大约一个月后,我在摊点见到了她。她的手臂上戴着黑纱,人明显憔悴消瘦了许多,我知道发生了什么,没敢多问,只是礼节性地劝慰道:“节哀顺变,保重身体。”谁知,她的眼泪却刷刷地流了下来,说:“我的婆婆她走了,带走了我的奢望,以后我还能孝敬谁呢?”我听了,不禁一颤——她把孝敬老人看成是一种奢望!这种境界有几个人能够达到呢?更何况还是与她没有丝毫血缘关系的婆婆?
  这就是在街角摆煎饼摊的女人,一个令人肃然起敬的女人!
  ◎程毅飞



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