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2011-07-04 02:58:32来源:
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在没有认识绿茶的时候,我一般不喝茶,即便喝,也喝绿茶那样的饮料;偶尔喝起茶,也如牛饮,完全没有喝茶的雅兴。但喝过绿茶后,我开始有了茶瘾。特别是在炎热的夏日里,喝上一口绿茶饮品,那种清凉从口里凉到心底,真是爽到家了。
    请看那片状的绿茶,经过一番加工之后,整个身子蜷缩在一起。泡茶时,在透明的玻璃杯中倒入水,将绿茶放进去,再慢慢加水,顿时个个像绽放的花蕾,争先恐后地舒展开来,如刚睡醒的婴儿伸展着懒腰,随后便活跃起来。稍过片刻,大部分叶片又像害羞的姑娘,慢慢安静下来,只有少许还意犹未尽,试图挣扎着站起来大展风采,真是一群可爱的“小精灵”啊!在鼻子下一闻,香气四溢,浓浓的香味顿时刺激着你的口角,让你迫不及待地想尝一口。先抿一小口,慢慢咽饮下去,细腻质感的茶味在你的喉咙里回味,有余味绕喉三日不绝的感觉。
    我对绿茶有了皮毛的了解,好不好喝还是能分辨出来,而说起喝茶,自己还只是初级阶段,还称不上品味,喝与品却是两种不同的境界。喝,是喝出茶的味道,闻茶的香气;而品,却要静下心来,无论在哪种环境,都要不骄不躁,沉浸其中,与“茶”的灵魂交相辉映,正所谓人在草木间,便是“茶”字,更是品茶的最高境界。
    所以,有人说,喝茶能养性。在炎热的夏季,泡一杯绿茶,学着老茶人喝茶怡情雅致,闻着那若即若离的香气,体会着舌尖的香醇,此刻什么都不用去想,轻轻地抿一口,慢慢地咽下去,满唇的余香,仿佛呼吸进去的空气,都是带着或浓或淡的香气,心底涌动的是温暖,那种感觉怎么一个爽字了得!



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