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您当前的位置:首页 > 文化 > 文学 《吃的真相》:在嘴里“打假”
2010-03-12 01:28:11来源:
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  多年以前,媒体就开始用 “雾里看花”这个诗意的词来形容消费者与产品之间的朦胧关系。 “借我一双慧眼,让我把这纷扰看个明明白白真真切切”,似乎也仅在3月,这雾才被拨开些,我们才借助媒体的慧眼,稍稍看清了到底有多少牡丹不过是绢花。中国是饮食养生文化最繁荣的国家,不幸也是反面教材最多的国家之一。以食品、保健品为例,很多牡丹恐怕连绢花都算不上,不过是纸扎的花罢了。
    看清这些之后,消费者难免失望气愤,指责奸商无良,指责相关部门办事不力。可即便是孙悟空的火眼金睛也有看不穿的时候。媒体不是万能的,质监部门的想象力又实在跟不上奸商们的创造力,所以每年“3·15”,才变成一个无奈的节日,消费者集体观看一场揭穿各种骗术戏法的晚会之夜。
    过去的一年可谓中国的饮食养生年。数不清的图书、栏目和养生专家出现在大众视野中,相关理念、概念天花乱坠,相关消费如火如荼。很多人不惜重金,像追赶时尚一样购买着固元膏、蛋白粉、亚麻酸之类新老保健名品。但同一年,一个名为 “科学松鼠会”的科学公益团体和他们的新书 《吃的真相》也备受大众关注,他们的宗旨是”科学打假、明智饮食”。 《吃的真相》一书,正是基于普及消费者不知道的科学常识,唤醒被消费者遗忘的科学常识的基础上成书的,用一个个饮食养生案例告诉消费者真相,并传授如何甄别虚假产品的方法。为此,春节期间央视新闻频道还特别推荐了此书,没想到引起巨大反响,当日网友搜索量高居榜首,成为最热门词条之一,各大网店日销售书榜也都名列前茅。这充分证明了大众对科普类健康书的认可和需求,以及希望摆脱盲从消费,吃得明明白白的愿望。 (伊名)



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