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每天早上5点钟，中铁一局一公司伟隆项目经理部厨师邓军儒就起床，为经理部70多位员工家属准备早餐，然后马不停蹄、衣不卸甲继续准备中午的副食“四菜一汤”和主食大米饭。
这一忙起来，就到了中午的两三点，稍微小憩一下，就要为大伙儿做晚餐了。对于占到经理部将近一半人数的陕西人来说，借用其他省籍、吃不惯面食的人的话“怎么像过年一样高兴”——吃面，就是陕西扶风人邓军儒师傅大显身手的时候，今天是陕西扶风臊子面，明天是陕西“biangbiang”面，后天就可能是陕西驴蹄子面……，加上缩小版的陕西肉夹馍，在广西伟隆高速工地也能吃到“家乡饭”。以至于到工地检查的相关单位都知道，中铁一局一公司伟隆项目部的肉夹馍不仅好吃，还要带几个与亲朋好友分享。
这仅仅只是面对项目部员工、家属，要是算上接待各级检查、指导工作的“客餐”，那就是“高强度”劳作了。而对于伟隆项目部，一个月30天，各级各类的检查、指导、督导，就有20多天。邓师傅就要一直忙到晚上九十点。
问起邓军儒师傅在这样高强度的操作环境里累不累，他带着笑容答道：“累么!”从精神状态上看，邓师傅“累并快乐着”。
项目部有关人员介绍，项目部食堂大师傅只有邓军儒一人。要增加人手困难还是很大。自2022年9月到项目后截至目前，只有他婆娘(媳妇)高文侠帮忙打打下手，减轻一点邓师傅的劳动强度。(王冬生 符雨豪 李翔)
责任编辑：胡睿琳
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