近一周,有市民反映大葱涨价了。不少菜市场从前一段时间的2元/斤,涨到了近6元/斤。超市里品质更好的“净菜”大葱更是高达2公斤49元。
12月6日,在电子正街一处菜市场,多家摊位上的大葱,绿叶子的修剪程度明显比以往要更粗劣。记者现场询问多家摊位,大葱价格均为5元/斤,仅有一家摊主表示:“齐拿算4.5元/斤,单根5元/斤。”市民刘女士买了白菜、菠菜、白萝卜等多种蔬菜,最后选了一根葱白较长的大葱。“这老叶子也太长了吧,我买了这么多,你不给我扒一下。”在刘女士的强调下,摊主将末端的叶子揪掉了约2厘米。上秤一称,将近半斤。“2.3元,叶子都给你揪掉了,你可不能给我抹零头,最近发价贵。”说话间,摊主在计算器上按下了“+ 2.3元”,给刘女士报了最终的价格。
摊主无奈地说:“葱本来就是配菜,价格贵了买的人也少了。也不是我愿意卖这么贵,咱自己也不产,都是跟着发价走。像去年这个时候,人家买咱三五十块钱的菜,最后买一根葱,我就随手送了。那时候让5毛钱落个回头客,但现在随便拿一根,都2块钱左右,送不起。往常每天卖三四捆,现在一天一捆都卖不完。”
在微博上,各城市的网友也发起了比价话题,有网友为大葱涨价起名“葱忙涨”,希望“姜你军”“蒜你狠”之后,“葱忙涨”能稳住别涨。
随后,记者查询了版权归属商务部的“全国农产品价格数据库”,大葱从8月份的2.56元/公斤与去年同期持平之后,渐渐处于缓慢持续走高趋势,至12月5日陕西西安朱雀农副产品物流中心在售成交价为7.2元/公斤,陕西咸阳新阳光西北农副产品交易中心在售成交价为6.5元/公斤,分别为各自市场2020年大葱在售成交最高价。
大葱价格上涨到底是什么原因呢?
“上周五我们市场在售大葱价格为3.5元/斤,从近2个月的大葱单品报送价格数据看,大葱单品价格确实处于缓慢平稳上涨的状态。主要因为陕西不是大葱主产区,我们市场大葱主要来自山东寿光,受近几年大葱行情低迷影响,当地农户种植积极性降低,种植面积较去年有所减少,再加上今年大葱在生长期内受降雨天气影响,有减产现象,产地价格有所上涨。”新北城农副产品交易市场常务副总经理张峰说,“综合以上因素,造成了大葱价格上涨。但大葱单品价格缓慢平稳上涨,不会影响到市民菜篮子开支的大变化,作为配菜,消费者往往会贵了少买点,便宜了多买点。另外,市场会时刻关注,如有必要将加大产地直采,满足市场需求。”
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