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您当前的位置:首页 > 新闻 > 社会新闻 如何辨别伪劣食品添加剂
2011-07-08 01:56:22来源：
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  食品添加剂与大家日常生活关系密切，如果我们彻底拒绝食品添加剂，生活就将不可避免出现倒退，关键在于采用正确的方法辨别伪劣添加剂食品：1、认清标签内容，包括厂名、厂址、生产日期、保质期、净含量和产品标准号等。另外，食品的含水量越高、质期越长、含防腐剂的量就越多。2、看食品的外观，警惕外观过于光鲜的食品，如：太白的馒头，里面可能使用了一种叫“吊白块”的化工原料；果肉颜色一致，汤汁颜色鲜艳的水果罐头可能加了高锰酸钾、工业火碱、糖精、染色剂等；颜色特别的糖果，色素含量很可能超标。3、使用伪劣添加剂的食品一般味道都比较刺鼻。比如劣质的油豆腐会有腐臭味、哈喇味等不良气味。4、劣质的水发产品手一捏就很容易碎。如使用甲醛等水发剂发的蹄筋颜色白，形状胖大，顶端粗糙开花。
    通过以上一些方法，我们可以尽量避免买到一些食品添加剂超标或使用非法添加物的食品。



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