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2016-02-23 09:13:24来源:
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  从西安市长安区西去约25公里,过沣河桥,便入户县。桥西有一小镇,曰秦镇,也有叫秦渡镇的。
  多少年来,秦镇的凉皮曾经让多少吃货流连忘返。进入正月以来,这里一直人流如织,顾客盈门。除了品尝当地的凉皮,更多的则是对这里古朴街景的留恋与向往。同时,这里还活跃着许多民间艺人,他们有的打铁、有的编制竹木器物、有的做纸扎制品。家住秦镇老街道的郭建安则是一位地道的篾竹师傅。
  大年初九,记者在老郭的店面里看到,由他亲手打制的簸箕、笤帚、各类大小筛子、馒头碟、果盘等器物林林总总占据了大半间房子,过往的游客不时有人驻足观看并讨价还价。老郭告诉记者,他小时候就看着父亲做这些东西,也没专门学过。后来老父亲去世后,他自己靠着记忆和幼时耳濡目染的技法,传承了父亲的手艺。
  据了解,秦镇是西周时的沣都,与镐京南北相望,曾有九楼十三堡。南北两楼和一段黄土夯的城墙。秦镇桥一桥跨两地,是长安和户县的分界。至于父辈们打制竹器的手艺,老郭称这都缘于当地人制作米皮需要筛子盛放,也就衍生了他们这些手艺人。
  据老郭讲,过去舅家给外甥送灯,就是提个笼子,里面装上红枣麻花副食之类,寓意五谷丰登。还有就是有的大户人家嫁女,需要各种竹制品,都使得竹匠们有了生存的空间。
  可提起现在竹匠的生存现状,老郭慨叹道,“不知道的人以为就是个竹子编的笼嘛?有啥成本,殊不知一个笼子得编几天!”
  老郭给记者举了个例子,通常的竹制品,要选取质地优良的毛竹或小竹。有的竹工艺品,则需要其他特殊竹种。有时他亲自去挑选。然后砍伐、运回来,再制作。可现在附近种植竹子的越来越少,如果去汉中一带订购,倒是价格低廉,可运输回来后,时间一久,自然变色,编制出来的笼子感觉成了旧的,颜值差,卖不上价。记者注意观察了下,一把笤帚18元,“馒头碟”普通的9元,复杂一些的15元,但还是有人讨价还价。“工序多,不熟练了一不小心会刮伤了手指。”老郭边说边给记者比划着。
  老郭拿着几根竹篦给记者展示了下工艺流程,首先需要将选用的毛竹锯掉根部,用篾刀把毛竹结节刮平,从根部将毛竹一劈为二,再按需要分劈;或将毛竹锯成几截后分别劈开,接着剖篾或斩取。其中仅是制篾,就要经过剖、削、磨、浸等步骤……光是原材料制作,就得下很大的功夫。
  提起这门手艺的传承,老郭很是担忧地,他有俩儿子,都不愿跟他学习这门技术。二儿子在外面当修车师傅,一天300元,比他这个竹匠挣得多的多。
  记者了解到,竹编技术工艺复杂,学习难度大,劳动强度高,报酬低。老郭笑着说,自己也不指望有传人了。可他就是可惜这门竹编工艺,到了后继无人的状态……
  本报记者兰增干



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