十四运会接待茶杯。

十四运会纪念茶杯。

在碧水蓝天的灞河之州，西安奥体中心纪念馆里，保存着三个陶瓷茶杯。这三个陶瓷茶杯与众不同。

先说第一个白瓷茶杯，为十四运会专用接待杯。雪白瓷杯带有盖子，衬托白瓷盘，尤其是盖子顶端，镶嵌着的金属纽扣，平衡一体，显得高雅、大方、明净、清新。杯身绘制有千里江山水墨图景，呈现出“中华龙脉”大秦岭的文化元素，沉甸甸的幽然，扣人魂魄。

另外两个珠联璧合的陶瓷茶杯，是十四运会纪念杯。一款是赤红色，一款是墨黑色，圆筒状如喇叭样，材质陶瓷，更显质感。这两款陶瓷茶杯体现出了古城西安的王者风范，传递着中华五千多年来的文明史，把中国陶瓷文化演绎得淋漓尽致，这让茶文化研究者、收藏家等业内人士大为惊叹，啧啧称奇。

那这三款陶瓷茶杯，为何在我眼中如此重要呢？

据明代科学家宋应星在《天工开物》中写到制瓷工序：“共计一坯之力，过手七十二，方克成器。其中微细节目，尚不能尽也。”也就是说，要制作出一件精美的陶瓷器皿，总共需要16个主要环节步骤，72道工序，方可成为一合格的陶瓷用具。若要达到一件精美的艺术珍品，不是轻而易举就能达到的。

陆羽在《茶经·四之器》（煮茶用具）中说道：“碗，越州上，鼎州次，婺州次；岳州上，寿州、洪州次。或者以邢州处越州上，殊为不然。若邢瓷类银，越瓷类玉，邢不如越一也；若邢瓷类雪，则越瓷类冰，邢不如越二也；邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色绿，邢不如越三也。晋杜育《荈赋》所谓‘器择陶拣，出自东瓯’。瓯，越也。瓯，越州上，口唇不卷，底卷而浅，受半升已下。越州瓷、岳瓷皆青，青则益茶。茶作白红之色。邢州瓷白，茶色红；寿州瓷黄，茶色紫；洪州瓷褐，茶色黑，悉不宜茶。”这其中记录的鼎州，据我多年调研与考证，指的就是泾阳、富平和现在的铜川耀州区一带的制瓷业与陶瓷作坊。

这也回答了许多人的疑问：陕西千年耀州瓷的窑火为啥生生不息呢？

我们从半坡博物馆就会看到，半坡姑娘肩头上扛着陶罐，去灞河提水，或者藏存谷米，陶罐开始得到了普遍应用，而陶罐面上还绘有鱼龙纹图案，陶瓷业也就在这中华文明重要发祥地之一的关中大地上逐渐萌芽、兴旺起来。

说具体一些，这三款陶瓷杯，证明的就是现在的耀州瓷等瓷器业发展，一直以海纳百川的胸怀，集历代名窑之大成，汇各地技艺之精华，在借鉴中发展超越，在淬火锤炼中点土成金，至今仍然绽放出无穷的魅力，融汇着全国乃至世界各地的艺术风格与流派，让古老的陶瓷唱起时代新歌。

杯盏无言人有情。2021年金秋时节，万众注目的中华人民共和国第十四届运动会在陕西西安拉开帷幕。前后持续40多天，在盛大的开幕与闭幕式上，白瓷茶杯里冲泡着陕南亭亭玉立的汉中仙毫、紫阳富硒茶、泾阳茯砖茶等代表性茶叶，表达出了一杯地道陕茶，悦享四季风花的目的。

宋代诗人梅尧臣诗云：“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华。”我站在这橱窗前，目不转睛地注视着这三款陶瓷杯，深深遐思：一杯佳茗情意浓，手中茶杯日月长。想一想，当年中国的精美陶瓷器皿，就是这样以亘古未有的态势，沿着陆地和海上的“丝绸之路”走向了世界，并且不断把凝结成的中华优秀传统文化中的茶文化瑰宝发扬光大、薪火相传。□韩星海