发布日期：2015-03-09
今年27岁的张金红是西安大寨路华创酒店餐饮部的一名服务员，从事这项工作已经有三年多。对于日常工作，每天早班从上午10点到下午2点，晚班从下午5点到晚上9点，她认为并不辛苦，也认为每月能够以此获得2000元的薪水收入挺不错。
由于酒店服务业的特殊性，尊重顾客就是上帝。有时候，有些客人在晚上聚餐时，兴之所致聊天到9点以后，甚至更晚，她们也必须坚持到客人散席后才能下班。因此，说是工作8个小时，但是她们常常到了晚上11点以后才能休息。她说：“虽然内心里不高兴，但是服务行业竞争激烈，我们也能理解和接受客人的行为”。
而在工作中让她不能忍受的是，偶尔遇到有些刁蛮和不讲文明的客人，一进门就大声吆三喝四，嘟嘟囔囔，说话粗言粗语，低级下流，似乎忽略了她们的存在和感受。处于就业压力，她们每每都只能选择忍气吞声。“这些客人，让我们感到不被人尊重，甚至感到没有自尊。”她说，“平时工作中最大的快乐，就是优质的服务能够得到客人的现场好评。”
工作空闲时让她感到心里很烦恼，甚至晚上经常睡不着觉。“是不是觉得工资低而烦恼？”记者问。她回答：“不是。”“那是什么,是不是因为还没有找到合适的对象？”岂料记者这么一问，她立即羞红了脸，说：“我的烦恼，你不懂。”这时，她身边的同事附和：“是、是……”
本报记者 杨志勇
跟帖评论自律管理承诺书 
