“高西沟加油!”“龙镇加油!”……日前，习近平总书记刚刚考察调研过的榆林市米脂县高西沟村谷地里，观众的呐喊助威声此起彼伏，各镇选手掐穗子你追我赶，一场“掐谷穗”劳动技能竞赛正在进行。

　　本次“谷子熟了”米脂县首届乡村文化艺术节前后，米脂县总工会主动作为、创新推出的“掐谷穗”“打干炉”“擀杂面”等涉农技能竞赛和工会惠农消费平台小米宴产品展销，使乡村文化艺术节不仅实现了高质量开幕，让整个活动充满内涵和看点，更在整个文化艺术节期间展示了工会的引领作用。

　　“掐出”沉甸甸的收获

　　十月的陕北高原秋意正浓，到处洋溢着丰收的景象。

　　10月16日，在米脂县银州街道高西沟村的谷地里，来自全县9个街镇的27名选手进行着激烈的“掐谷穗”劳动技能竞赛。

　　握住、剪过、穗落……单人掐谷穗技能竞赛中，选手们在一行行的谷子中穿梭，手握沉甸甸的谷穗，拿着剪刀，快速将谷穗剪下放入筐中，又重新握起一把谷穗，整个过程如行云流水。

　　在团体割谷子技能竞赛中，选手们更是密切配合，割、捆、抱分工明确，效率大幅提升。只见现场一名队员挥舞着镰刀手起刀落，一捆捆谷子秆应声倒下;一名队员立刻将割倒的谷子秆捆成捆，另一名队员则马上将成捆的谷子秆抱放到比赛指定的区域……

　　活动热闹非凡，参与者更是激情澎湃。李静等一批志在推动米脂小米产业发展的劳动者涌现出来。

　　作为以“谷子熟了”为主题的米脂县首届乡村文化艺术节的序幕，掐谷穗技能竞赛大大提升了整个乡村文化艺术节的内涵和质量。

　　“这场劳动竞赛旨在同心同向奋力开创米脂经济社会发展新局面!”米脂县人大常委会副主任、县总工会主席姬巧玲说。

　　“打出”非遗技能的传承

　　在米脂县首届乡村文化艺术节开幕式上，米脂县总工会联合有关单位还展开了“打干炉”技能竞赛。

　　干炉是米脂有名的小吃，其色泽金黄，状若小鼓，闻之麦香十足，食之酥脆爽口、麦香甘醇，是米脂人日常出行、走亲访友携带的食物和礼品，在米脂有“干炉红点点，爱得娃娃眨眼眼”的民谚。

　　如何把地方特色小吃发扬光大，进而助力乡村振兴是米脂县总工会今年的重点工作之一。

　　“把打干炉制作工艺传承下去，发展乡村旅游更加有底蕴!”带着这种信念，米脂县总工会把活动开展得风风火火。全县能人巧匠汇聚一堂，共同切磋技艺，展示干炉制作的工艺流程和制作手法。

　　比赛现场，打干炉的选手们娴熟地和面、醒面、揉面……

　　浓浓的麦香气吸引了大批游客驻足观看、品尝、拍照，也唤醒了许多参赛者传承技能、技能致富的信念。亦如姬巧玲赛前期望的那样，通过竞赛涌现出更多米脂干炉制作的能手、名人，让米脂干炉得到更多社会关注和更多人的喜爱，推动干炉进一步优化工艺，提升质量，走得更远。

　　为了深度支持非遗项目，鼓励产业做大做强，米脂县总工会还联合有关部门对在本次活动中有创业意向的参赛者发放了就业创业贷款。

　　“擀出”热气腾腾的幸福生活

　　同日，米脂县组织的“擀杂面”技能竞赛同时展开。

　　“这对进一步激发我县广大职工热爱劳动、追求卓越、岗位成才的积极性，不断提高职业技能和整体素质，振兴产业经济具有十分重要的意义。”一位副县长在致辞中说。

　　杂面，是陕北的特色美食，薄如纸，细如线，放在锅里莲花转。生日寿面要吃，孕妇要吃，除夕中午也要吃。

　　擀面环节，选手们手持擀面杖，不一会工夫就将醒好的面团擀得薄如蝉翼，并用刀切成面条，甩开下锅，捞出面条，加一勺酸汤，碗中散发出诱人的豆香气……端上一碗热气腾腾的杂面，幸福从“口福”开始。

　　两场非物质文化遗产技能竞赛，吸引了全县36名非遗手艺人的参与，共评出优秀传承奖15名和优秀技艺奖21名。竞赛期间，多位当地干部和参赛选手表示，本届乡村文化艺术节通过劳动竞技、文化展演、主题研讨等方式，充分展示了米脂小米产业的发展成效，对深入探索特色农业、文化旅游创新发展路径，助力乡村振兴起到了极大的推动作用。

　　米脂县首届乡村文化艺术节已经闭幕，但米脂县总工会创新服务全县中心大局的创新思路仍在继续。

　　姬巧玲说：“本次技能竞赛是深度融入全县乡村振兴大局的一项实践，是工会智慧和力量的直接体现。”

　　□本报记者 王何军