陕工网—陕西工人报讯(通讯员 廖霖)“奉茶时要端坐举杯,轻拨细闻,滚水外而内旋……”安康市岚皋县御口韵茶叶农民田间学校教室茶香四溢,茶艺师正在为40余名学员讲解,他们是来自全县的产业带头人、农业新型经营主体等。
1月3日,岚皋县总工会、共青团岚皋县委、县妇联、县新型职业农民协会聚焦茶艺人才培养,联合举办茶艺培训班,搭建交流学习的平台。
此次培训邀请专业教师授课,采用“小班式”教学,采取“理论+实操”相结合的方式,围绕茶汤品鉴、茶叶冲泡法、茶叶基础知识等讲解。通过茶艺实操教学,让学员进一步认识茶文化的内涵、特点,学习掌握茶的科学冲泡和品鉴方法。
茶习课后,御口韵茶业有限公司负责人引领学员穿梭于茶园基地,详解茶叶特性与秋冬生长规律,从枝叶修剪到土壤养护,从虫害防治到茶树保暖,悉心传授秋冬时节茶园的护理要点。学员和企业负责人深入交谈,详细了解茶叶基地发展、收购、生产、市场开拓、联农带农、茶旅融合等发展情况。
岚皋县总工会常务副主席龚波说:“举办茶艺培训班,不仅为新型职业农民提供了学习交流的平台,更是对传统文化的有力传承与弘扬。希望通过培训,培养一批具有茶艺表演、茶叶品鉴、茶文化传播等专业技能的人才。同时,通过茶文化推广,带动岚皋茶产业及相关旅游、文化产业发展,为县域经济社会发展注入新活力。”该县总工会将继续深入推动技能人才队伍建设,开展形式多样的职业技能培训,为职工提供更加丰富、精准、高效的服务。
责任编辑:白子璐
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